| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | ||
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | ||
| 瘦肉 | 克 | 215千卡 | 143千卡 | ||
| 蜜枣 | 克 | 546千卡 | 321千卡 | ||
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 680克 | 苹果瘦肉汤热量/卡路里1004千卡 | |||

1、苹果洗干净,横切一刀,竖切两刀,分别八份,挖去苹果心。因为我用的苹果都是老家寄过来的无公害苹果,所以,我是带皮煲汤的。如果在外面买的还是去皮安全一点。

2、把除了盐外所以材料放进电饭锅,加入适量水,熬45分钟左右,可以开吃!
苹果的热量52千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有安眠、减肥、降低胆固醇等功效;可与绿茶、酸奶、大麦搭配;与萝卜、沙丁鱼、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有生津、润肠、强心等功效;可与山药、冰糖、墨鱼搭配;与白萝卜、菠菜相克,同食可能会引起不适;
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有补肾气、滋阴润燥、补钙等功效;可与丝瓜、大白菜、鸡腿菇搭配;与鹌鹑、牛里脊、驴肉相克,同食可能会引起不适;
蜜枣的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有滋补、增强食欲、清心润肺等功效;可与黑豆、粳米、乌鸡搭配;与银鱼、玄参、虾皮相克,同食可能会引起不适;
食盐的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促消化、促进消化、杀菌等功效;与青芒果、芒果相克,同食可能会引起不适;
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