| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米粉 | 克 | 433千卡 | 361千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 235千卡 | 392千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 74千卡 | 42千卡 | ||
| 玉米油 | 克 | 269千卡 | 895千卡 | ||
| 桂花蜜 | 克 | 89千卡 | 241千卡 | ||
| 总量 | 422克 | 蜜豆桂花糕热量/卡路里1100千卡 | |||
 热量1100千卡,相当于劈叉440分钟消耗的热量150 | |||||
1、除了桂花蜜跟蜜豆的材料，全部一起均匀搅拌，用手动打蛋器喔！
2、烘培长碗底下垫上保鲜膜，这样脱模一点都不粘，效果超棒。倒入一半米糊时，放点蜜豆。后倒完剩下的，再放几颗蜜豆。
3、装好，震动几下把气泡排掉，静置半个小时。
4、蒸大约30分钟，用牙签鉴别下有没熟。
5、出锅，放在吸油纸上，轻松脱去保鲜膜，一点都不粘有木有啊哈。
6、趁热抹上桂花糕，整个厨房都是桂花的香味呢。
7、心形磨具用起来，塑料刮刀切起来！如果没有磨具，用那个塑料刮刀切，一点都不粘。
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健脾暖胃、止虚汗、舒筋活血等功效；可与桂花、枣（鲜）、鸭肉搭配；与鸡翅、鸡肉、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和中益肺、舒缓肝气、疗疮去酒毒等功效；可与杨桃、南瓜子、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有美容养颜、抗衰老、健体等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有大便秘结、改善视力、美容养颜等功效；可与草莓、桃、木瓜搭配；与雪莲果、西兰花、酒相克，同食可能会引起不适；
蜜豆具有治疗高血压、润肠通便、降血脂等功效；
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