银耳桂圆海参汤的热量和减肥功效

海参的热量78千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有抑制癌细胞生长、美容养颜、抑制血栓的形成等功效；可与鸭肉、羊肉、羊骨搭配；与石榴、山楂、柿子相克，同食可能会引起不适；

银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有补气、和血、滋阴等功效；可与梨、猪腰、鹌鹑蛋搭配；与菠菜、白萝卜相克，同食可能会引起不适；

红枣的热量264千卡（每100克）；具有增强食欲、益智健脑、滋养阴血等功效；可与板栗、核桃、小米搭配；与鱼肉、胡萝卜、银鱼相克，同食可能会引起不适；

桂圆的热量71千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脑益智、祛湿保健、安眠等功效；可与大米、小米、当归搭配；

枸杞的热量258千卡（每100克）；具有降血糖、保肝、滋肾等功效；可与大闸蟹、羊排、山楂搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；