| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 巴沙鱼 | 克 | 323千卡 | 80千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 676克 | 番茄鱼片汤热量/卡路里377千卡 | |||
 热量377千卡,相当于跳板跳水126分钟消耗的热量180 | |||||
1、选无刺的鱼肉，家里有巴沙鱼，不过很多人叫它龙利鱼，斜刀片成片状，混合少许白胡椒，料酒，淀粉腌制
2、葱炝锅，放入番茄，炒出红油
3、中途用铲子稍微切碎番茄，加入少许盐，糖
4、放入水或者高汤，煮沸后，轻轻夹起鱼片放到汤面
5、直到鱼肉变色，关火加少许香油和紫菜
6、鲜美不腻的番茄鱼片汤
巴沙鱼的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进消化、美容、润肠通便等功效；可与芹菜、豆腐、芥蓝搭配；与香菇、鳙鱼、河蚌相克，同食可能会引起不适；
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