绣球香芋酥的热量和减肥功效

1、将油皮材料混合揉勻

2、揉至光滑后盖上保鲜膜静置半小时

3、油酥材料混合拌匀和油皮一起静置

4、把油皮擀成0.5cm，油酥擀成1cm左右，大小为油皮的一半

5、油皮往中间折，包住油酥，擀成0.5cm厚薄

6、第一次三折后静置15分钟，再擀成0.5cm的薄片再三折静置15分钟

7、擀成0.5cm薄片后对半切开再叠起，切成6cm长0.5cm宽的细条

8、切面朝上，用8条编成图中样子

9、芋泥分成30克一份

10、编好后轻轻擀开，包入芋泥

11、收口朝下

12、烤箱180℃预热，上下火中层25分钟