| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 三文鱼 | 克 | 266千卡 | 133千卡 | ||
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 213克 | 香煎三文鱼热量/卡路里275千卡 | |||

1、三文鱼切片加黑胡椒和盐腌制5分钟

2、锅中放入橄榄油,中小火煎至一面金黄,翻面,关火,用余温煎另外一面
三文鱼的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有预防慢性病、防视力减退、暖胃和中等功效;可与柠檬、西红柿、蘑菇酱搭配;与茶叶相克,同食可能会引起不适;
黑胡椒的热量67千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有促消化、和胃、帮助消化等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、消毒、清理胃水等功效;与红豆沙、红豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;
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