| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | ||
| 粘米粉 | 克 | 458千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 319克 | 香煎蒿子粑粑热量/卡路里1158千卡 | |||
 热量1158千卡,相当于粉刷386分钟消耗的热量180 | |||||
1、蒿叶开水焯熟切碎备用
2、根据个人口味加入适量糯米粉、粘米粉和白糖
3、加少量水揉成团
4、取少量搓圆拍扁成饼状
5、将做好的粑粑放入平底锅小火煎熟
6、出锅，外酥内糯的蒿子粑粑就做好了，带着野菜清香，妈妈的味道，你还记得吗
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补血、补脑益智、健脾养胃等功效；可与桂花、红豆、香瓜搭配；与苹果、莲子、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
粘米粉的热量366千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有健脾养胃、聪耳明目、止泻等功效；
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