| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 纯牛奶 | 克 | 91千卡 | 60千卡 | ||
| 奶油 | 克 | 1758千卡 | 879千卡 | ||
| 总量 | 352克 | 美味酸奶热量/卡路里1849千卡 | |||
 热量1849千卡,相当于桑拿462分钟消耗的热量240 | |||||
1、全部材料
2、容器消毒，倒入菌种，先倒入少量牛奶，拌均匀，再次倒入剩下的牛奶，用勺子搅拌均匀。
3、放烤箱调至发酵挡，8小时，冰箱冷藏，美味的酸奶做好了。
纯牛奶的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有美白、美容养颜、预防便秘等功效；可与草莓、甘蔗、木瓜搭配；与巧克力、酒、米汤相克，同食可能会引起不适；
奶油的热量879千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有治疗便秘、保护眼睛、增强体抗力等功效；与鲈鱼相克，同食可能会引起不适；
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