| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 乌鸡 | 克 | 531千卡 | 111千卡 | ||
| 总量 | 478克 | 油炸乌鸡 水饺热量/卡路里531千卡 | |||
 热量531千卡,相当于操作177分钟消耗的热量180 | |||||
1、先把乌鸡和水饺分开煮熟，捞起来把水晾干，然后在锅中放入大量油，等油温升高，在倒入乌鸡炸干，在把水饺炸干后捞起来晾油，然后在放入盐、鸡精、味精、花椒面倒入锅中搅拌均匀。（水饺用什么馅的多行）
乌鸡的热量111千卡（每100克）；具有滋补、健脾止泻、滋阴清热等功效；可与首乌、糯米、黑木耳搭配；与兔肉、虾、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；
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