| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 河虾 | 克 | 279千卡 | 93千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 糖醋小河虾热量/卡路里279千卡 | |||
 热量279千卡,相当于林业工作35分钟消耗的热量480 | |||||
1、葱、姜、蒜切片备用
2、河虾洗净沥干
3、锅内加适量油，烧热加葱和姜爆香后加入小河虾翻炒
4、加入适量料酒、老抽、盐、糖，水煮开，转中火焖8分钟后加醋，继续收汁撒上葱花翻炒片刻即可
5、装盘
河虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有提高性功能、促进消化、降血压等功效；可与西兰花、枸杞、燕麦搭配；与水芹菜、木瓜、番茄相克，同食可能会引起不适；
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