| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | ||
| 总量 | 179克 | 蚝油生菜热量/卡路里48千卡 | |||

1、准备好材料,生菜洗干净,掰成一片页一片页的。

2、葱和蒜切碎末备用。

3、锅内放水,水开后加入少许食盐和食用油。

4、放入洗好的生菜

5、水再次煮开后捞出

6、沥干水分,盛起

7、取一小碗,倒入蚝油,酱油,香油,少许糖和淀粉水调匀。

8、锅中倒入油烧至7成热,加入葱花,蒜泥爆香。

9、倒入调好的料汁,搅拌开后熬开。

10、淋到生菜上即可。
生菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有镇痛催眠、帮助消化、增进食欲等功效;可与鸡蛋、海带、大蒜搭配;与蜂蜜、积雪草相克,同食可能会引起不适;
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