| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 总量 | 409克 | 青椒土豆片热量/卡路里250千卡 | |||
 热量250千卡,相当于上厕所250分钟消耗的热量60 | |||||
1、准备好原料。
2、土豆去皮切片，放清水中冲洗几遍，青椒掰开，大蒜切片。
3、锅中放油，爆香蒜片。
4、倒入土豆片翻炒。
5、加入生抽，放些开水，盖盖煮一会土豆片。
6、倒入青椒翻炒。
7、加些盐提味即可出锅。
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有镇痛、健胃、开胃消食等功效；可与猪肝、鳝鱼、包菜搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和胃、减肥、抗衰老等功效；可与黄瓜、醋、牛里脊搭配；与圣女果、樱桃番茄、香蕉相克，同食可能会引起不适；
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