当归红糖鸡蛋的热量和减肥功效

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、预防动脉硬化、预防癌症等功效；可与西红柿、小米面、干贝搭配；与桔子、鹅蛋、牛奶相克，同食可能会引起不适；

当归具有抗心肌缺血、补血活血、润燥滑肠等功效；可与桂圆、益母草、桂圆肉搭配；

红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补血养颜、护肤、缓中止痛等功效；可与黑豆、小米面、姜搭配；与牛肉、姜、牛里脊相克，同食可能会引起不适；