香菇肉末炒米粉的热量和减肥功效

瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有生津液、补肾养血、补虚等功效；可与大蒜、菠萝、西瓜搭配；与牛排、基围虾、红豆相克，同食可能会引起不适；

干香菇的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌；具有预防高血压、治疗高血压、降血脂等功效；可与毛豆、扁豆、草鱼搭配；与北极虾、鹌鹑蛋、海虾相克，同食可能会引起不适；

韭黄的热量12千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒、散瘀、止汗固涩等功效；可与平菇搭配；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、延缓衰老、抗癌等功效；可与小米、羊肉、五花肉搭配；与小龙虾、虾、黄豆相克，同食可能会引起不适；