| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 山楂 | 克 | 588千卡 | 98千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 1390千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 950克 | 炒红果热量/卡路里1978千卡 | |||
 热量1978千卡,相当于思考1978分钟消耗的热量60 | |||||
1、清洗山楂，用小刀和笔帽去籽
2、与白糖一起加水在沙锅中小火炖煮，30分钟
3、汤汁变得浓稠需要不停搅拌，以免糊锅。
4、红彤彤的炒红果，酸酸甜甜满满的维生素～预防感冒，开胃小食
山楂的热量98千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健脾开胃、驱虫、开胃消食等功效；可与白菜、荷叶、杜仲搭配；与猪肝、鱼头、海参相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和胃润肺、祛脂降压、润肺等功效；可与香蕉、草莓、莼菜搭配；
清水的热量1千卡（每100克）；
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