| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糖粉 | 克 | 233千卡 | 389千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 888千卡 | 888千卡 | ||
| 玉米淀粉 | 克 | 346千卡 | 346千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 261克 | 把我的指纹印在你的-上-玛格丽特饼干热量/卡路里1468千卡 | |||
 热量1468千卡,相当于观鸟587分钟消耗的热量150 | |||||
1、先将2个熟鸡蛋黄过网筛，筛细筛匀，装在小碗中备用
2、在黄油软化后，加入糖粉和盐，用打蛋器打发，一般是2档，打发到黄油体蓬松，颜色变浅
3、将小碗中的熟蛋黄加入到打发好的黄油中，用打蛋器2档再搅拌一下
4、在搅拌好的第3步的基础上，继续加入低筋面粉和玉米淀粉，用手搓搓揉揉，和起来
5、直到和成略显光滑的面团，将和好的面团包上保鲜膜，放入冰箱冷藏一小时，以便烤前塑形，不冷藏直接塑形也可哟
6、取出冷藏好的面团，开始塑形啦。约等分成30个小圆球，放在烤盘上，用大拇指一一按压成上图形状即可
7、烤箱中上层，上下火150到170度，15到20分钟，根据自己烤箱性能做适当调节，烤到蓬松略微变橙黄即可喷香出炉啦，哈哈哈
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、舒缓肝气、解盐卤毒等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、均衡营养、改善贫血等功效；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有治疗便秘、补中和血、和胃等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有除脂美容、杀菌、促消化等功效；与红豆沙、豆馅、红豆相克，同食可能会引起不适；
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