| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 包菜 | 克 | 57千卡 | 22千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 河粉 | 克 | 733千卡 | 220千卡 | ||
| 总量 | 726克 | 素炒河粉热量/卡路里825千卡 | |||

1、香菇切条爆香

2、小蒜苗切粒爆香

3、包菜切丝炒熟

4、将所有的材料混在一起

5、河粉先加点酱油炒一下,然后再把所有材料加一起炒。
包菜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、抗衰老、消炎止痛等功效;可与西红柿、猪肉、木耳搭配;与肝脏、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗血栓、健胃保肝、预防贫血等功效;可与鲤鱼、马蹄、鸡腿搭配;与野鸡、基围虾、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;
河粉的热量220千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有益气、补血、安神除烦等功效;
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