| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 发酵粉 | 克 | 18千卡 | 356千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 671克 | 花色馒头热量/卡路里1176千卡 | |||
 热量1176千卡,相当于骑脚踏车383分钟消耗的热量184 | |||||
1、紫薯洗净蒸熟。
2、将紫薯捣碎，也可以根据自己口味加入白糖
3、和面步骤完成了。
4、取出面团一分为二，其中一份加入紫薯。
5、用紫色面做“馅”，白色面做“皮”
6、像包包子似的将面团做好，在面团上面做个十字切口！
7、漂亮馒头出锅。
8、也可以做成小的哦
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益气力、减肥、抗衰老等功效；可与糙米、排骨、牛奶搭配；与大闸蟹、鸡翅、柴鸡相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养阴补虚、养心、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
发酵粉的热量356千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；
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