| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 439千卡 | 366千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 372千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 284克 | 电饭煲蛋糕热量/卡路里910千卡 | |||

1、全部食材来个合影,蛋清蛋黄分离。

2、打发蛋白,分三次加入白糖。

3、蛋白打发至干性发泡,提起打蛋器,蛋白呈直角小尖角。

4、加入蛋黄面粉

5、电饭煲内胆刷层油,预热,倒入搅拌好的食材。

6、享受美味!
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、防细菌感染、清热解毒等功效;可与肥牛、海虾、荠菜搭配;与雪莲果、甲鱼 、消炎片相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有止渴、益肾、养阴补虚等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有滋阴、止咳、润肺生津等功效;可与杨桃、南瓜子、香瓜搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
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