什锦小素炒的热量/卡路里_什锦小素炒的做法

1、准备工作：胡萝卜斜切片，黄瓜斜切片，木耳泡发大概一小时左右，腐竹泡发时间长大概四五个小时，所以腐竹要提前泡好哟；
2、热锅烧油，放入花椒炒香后，放入，葱花，蒜末，出蒜香味后，先放入胡萝卜翻炒一分钟后，把黄瓜放入锅内翻炒半分钟，（木耳，腐竹都是提前泡好的，所以，最后放），最后放入木耳跟腐竹翻炒半分钟后放入提前备好蚝油，醋，翻炒，最后放盐，关火，成盘喽

植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肠、养颜护肤等功效；

蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、促进消化、增强免疫力等功效；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有除脂美容、祛除腥膻之味、清理胃水等功效；与小豆、赤豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有清肠道、促消化、预防感冒等功效；可与武昌鱼、马齿苋、排骨搭配；与鸡肉、蜂蜜、鸡翅相克，同食可能会引起不适；

醋的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有杀虫、散瘀、促进消化等功效；可与姜、大蒜、土豆搭配；与羊排、胡萝卜、水芹菜相克，同食可能会引起不适；

什锦小素炒的热量和减肥功效