| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花生 | 克 | 2835千卡 | 567千卡 | ||
| 白芝麻 | 克 | 3030千卡 | 606千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 2000千卡 | 400千卡 | ||
| 总量 | 1500克 | 芝麻花生糖热量/卡路里7865千卡 | |||
 热量7865千卡,相当于高尔夫球1573分钟消耗的热量300 | |||||
1、把食材准备好
2、花生下锅翻炒，炒至花生去衣花生肉成浅黄色，出锅装盘备用
3、花生出锅后用一张纸巾，把锅里的渣擦干净，芝麻入锅翻炒淡淡的黄色即可出锅备用
4、这时要给花生去衣，我用的擀面杖压，不要压得太碎了，分两瓣为好
5、白砂糖入锅
6、待糖全部融化后，把准备好的芝麻花生，全倒入锅中，和糖混合翻炒均匀，倒在准备好的案板上
7、这个过程一定要快，因为出锅后凉就会变硬，无法切块了，拿擀面杖反复均匀压薄，切条状
8、切条状再横切块状
9、成品图
花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有和胃、造血、养血通乳等功效；可与猪蹄、苦菊、南瓜子搭配；与秋黄瓜、蕨菜、河蟹相克，同食可能会引起不适；
白芝麻的热量606千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有预防高血压、防治皮肤炎症、祛风润肠等功效；可与杏仁、梨、山药搭配；与鸡胸肉、鸡胸脯肉、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有舒缓肝气、解盐卤毒、增强免疫力等功效；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
