凉拌西兰花的热量/卡路里_凉拌西兰花的做法

1、将西兰花清洗干净，放水煮上（煮多久自己看着办）将其捞出放碗里。
2、将蒜头切成碎、白米醋、白糖、盐、料酒、温点开水、香油（芝麻油菜籽油都可以）、全部一起放入倒入空碗里进行搅拌均匀后用保鲜膜（保鲜袋）封口（一切由你适量），放置冰箱半小时或一个小时左右入味即可食用。

西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、促进生长、减肥等功效；可与鳕鱼、牛肉、芥末搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；

白米醋的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；

白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有除口臭、和中益肺、舒缓肝气等功效；可与番茄、南瓜子、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有祛除腥膻之味、清污解毒、除脂美容等功效；与赤豆、红豆沙、红豆馅相克，同食可能会引起不适；

料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛腥味、调味、补充氨基酸等功效；

凉拌西兰花的热量和减肥功效