| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豇豆 | 克 | 92千卡 | 28千卡 | ||
| 总量 | 330克 | 麻汁豇豆热量/卡路里92千卡 | |||

1、准备好原料。豇豆、香油、白糖、芝麻酱、生抽、食醋、大蒜、

2、豇豆洗净切成段

3、先调麻将汁,碗中放入两大勺芝麻酱,加入一勺生抽。

4、加入少许白糖。

5、加入切成末的大蒜。

6、根据自己口味加入食醋。

7、加入香油。

8、一点点加入凉白开水搅拌成浓稠顺滑,料汁就做好了。

9、切成段的豇豆放入沸水锅中焯熟(一定要焯熟)

10、焯熟的豇豆码入盘中。

11、码好的豇豆直接浇上调好的麻汁即可。
豇豆的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有调颜养身、止消渴、生精髓等功效;可与仔鸡、鸡肉、虾皮搭配;
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