| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 腊肉 | 克 | 1107千卡 | 692千卡 | ||
| 莴苣 | 克 | 85千卡 | 27千卡 | ||
| 总量 | 475克 | 腊肉莴苣百叶结热量/卡路里1192千卡 | |||
 热量1192千卡,相当于槌球477分钟消耗的热量150 | |||||
1、腊肉
2、莴苣
3、百叶结（干豆腐）
4、葱，姜，蒜，干红辣椒
5、开火
6、在放莴苣，然后放，盐，老抽，生抽，酱油
7、在放百叶结（干豆腐），炒炒之后放点水，盖上锅盖，顿一会就好了
8、来一张成拼图
腊肉的热量692千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有开胃祛寒、消食等功效；
莴苣的热量27千卡（每100克）；具有帮助消化、开通疏利、镇痛等功效；可与肥牛搭配；与藕带相克，同食可能会引起不适；
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