| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 莴笋 | 克 | 34千卡 | 14千卡 | ||
| 总量 | 243克 | 凉拌莴笋热量/卡路里34千卡 | |||
 热量34千卡,相当于剪指甲34分钟消耗的热量60 | |||||
1、准备好材料。
2、莴笋削去皮，蒜头剥去皮。
3、莴笋切成均匀的细丝。
4、蒜头切碎放在莴笋丝上，调入少量盐、生抽、香醋。
5、加入两勺辣椒油。
6、所有材料搅拌均匀即可。
莴笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有利尿通乳、清胃热、开通疏利等功效；可与胡萝卜、海蜇、鸡腿菇搭配；与蜂蜜、奶酪、细辛相克，同食可能会引起不适；
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