| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 1239千卡 | 354千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 1776千卡 | 888千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | ||
| 糖霜 | 克 | 201千卡 | 402千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 719克 | 芒果饼干热量/卡路里3515千卡 | |||
 热量3515千卡,相当于柔道352分钟消耗的热量600 | |||||
1、按量所需，分别放入不同的容器。
2、黄油搅拌顺滑，分三次倒入蛋液。
3、倒入芒果丁
4、用筛子，筛入低筋面粉。
5、用硅胶铲子，以炒菜的方式搅拌。
6、快速
7、将面团搓成条，放入木磨具内定型。
8、放入冰箱冷冻半个小时。
9、切片，摆入烤盘内，饼干间留点空隙。
10、烤饼干一定要注意时间！错误示范！
11、切片后，放入预热过的烤箱内，烘烤时间20分钟，上下火，180o度。当当当，
12、将烤好的芒果饼干放入烤网上纳凉。
13、冷却的饼干装袋，网上购置的小包装袋。
14、装入漂亮盒子内，作为送家人朋友的礼物
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、均衡营养、促进身体发育等功效；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有促进伤口愈合、增强免疫力、除口臭等功效；
糖霜的热量402千卡（每100克）；具有补充能量、生津止渴、安神除烦等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、预防癌症、美容护肤等功效；可与明虾、丝瓜、韭菜搭配；与鹅蛋、糖精、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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