| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 肉馅 | 克 | 454千卡 | 227千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 1464千卡 | 366千卡 | ||
| 韭菜 | 克 | 50千卡 | 25千卡 | ||
| 花生油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 894克 | 鲜美的扇贝肉馅水饺热量/卡路里2561千卡 | |||
 热量2561千卡,相当于上厕所2561分钟消耗的热量60 | |||||
1、鲜活的扇贝洗净上锅蒸熟
2、取肉用少许盐腌制一会
3、蘑菇剁碎去水
4、葱花切碎备用
5、和面醒好待用
6、肉馅加生抽调味
7、韭菜切碎备用
8、除扇贝肉其它材料加盐、油调味
9、准备就绪
10、每个饺子放一个扇贝肉一点儿肉馅
11、成品
12、开吃啦
13、四盘海鲜水饺全部消灭光
14、蒸扇贝的水做了个海鲜疙瘩汤
肉馅的热量227千卡（每100克）；具有润肠胃、补钙、滋肝阴等功效；可与芒果、苋菜、柿子搭配；与海虾、茶叶、香菜相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有改善贫血、除热、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有润肠通便、行气理血、补肾温阳等功效；可与明虾、绿豆芽、北极虾搭配；与牛里脊、牛排、牛奶相克，同食可能会引起不适；
葱花具有降血压、抗菌、预防感冒等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有祛除腥膻之味、促消化、清污解毒等功效；与红豆、红豆沙、小豆相克，同食可能会引起不适；
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