| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 1320千卡 | 264千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 235千卡 | 392千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 68千卡 | 114千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 6千卡 | 20千卡 | ||
| 苹果醋 | 克 | 52千卡 | 129千卡 | ||
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | ||
| 总量 | 746克 | 无油无盐三步做好健康糖醋小排热量/卡路里1726千卡 | |||
 热量1726千卡,相当于建筑314分钟消耗的热量330 | |||||
1、先将排骨洗干净，切小块一点哦。再放点生姜片抓几下，放个十五分钟左右。
2、热锅放入糖，转小火化开，不要糊了。
3、倒入排骨开大火，翻炒一下均匀上色，再倒入料酒、生抽、苹果醋，炒匀后盖上锅盖转小火大概十五分钟左右。
4、打开锅盖，大火收汁即可。这里要注意，这个因为糖比较好所以收汁很快哦，所以要盯着锅哦，不要糊了。
5、好了，装盘撒点葱或是熟的白芝麻都很好哦。
排骨的热量264千卡（每100克）；具有生津液、滋阴、止消渴等功效；可与紫菜、洋葱、南瓜搭配；与杏仁、菊花、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止咳、滋阴、除口臭等功效；可与杨桃、香瓜、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除去膻腥气、补充氨基酸、调味等功效；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
苹果醋的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有调解血液、防衰老、促消化等功效；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
