炒乌冬面的热量/卡路里_炒乌冬面的做法

1、在肉末里放进蒜瓣，盐，十三香，五香粉在袋子里抓匀，先放在一边
2、黄瓜，胡萝卜洗干净切成丝，葱切成葱花，辣椒切成丝，我是无辣不欢的人，也可以不加辣
3、水烧开，把胡萝卜丝过一下水，黄瓜我没过水，接着把乌冬面放在开水里煮两分钟捞出过一遍凉水，然后沥干水分
4、锅中倒入适量油，加入葱花辣椒翻炒几下，再加入胡萝卜，黄瓜翻炒几下，紧接着加入盐，十三香，老抽上色，翻炒几下，最后加入乌冬面，翻炒几下均匀上色，可以加点水，完了就可以出锅啦～

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、抗癌、利尿等功效；可与鲈鱼、西兰花、羊排搭配；与白萝卜、辣椒、山药相克，同食可能会引起不适；

黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗肿瘤、生津止渴、清热利水等功效；可与绿豆芽、黑木耳、虾米搭配；与泥鳅、香菜、香椿相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防感冒、抗菌、缓疲劳等功效；可与猪血、牛肉丝、牛腱子肉搭配；与大枣、油皮、板豆腐相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有健脾胃、预防心脑血管疾病、促消化等功效；可与莴笋、武昌鱼、龙须菜搭配；与芒果、鸭肉、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有减肥、促进血液循环、开胃消食等功效；可与海虾、羊排、花菜搭配；与南瓜、黄瓜、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；

炒乌冬面的热量和减肥功效