酸菜炖排骨的热量和减肥功效

1、原料备用

2、粉条提前泡软，剪成适合的段备用

3、排骨焯去血水，冲洗干净

4、酸菜洗净切丝，然后用清水冲洗捏干备用

5、大葱切小段，姜切丝，干辣椒切段

6、油锅烧热，加入葱、生姜丝，红椒

7、下入焯好的排骨稍微翻炒

8、放入酸菜丝，倒入适量的水和料酒 煮开后，转小火慢炖

9、炖至排骨软烂，加入粉条煮至粉条熟就可以了。