| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 羊排 | 克 | 1117千卡 | 203千卡 | ||
| 总量 | 550克 | 盐焗风味烤羊排热量/卡路里1117千卡 | |||
 热量1117千卡,相当于健美操239分钟消耗的热量280 | |||||
1、买来的羊排，我没切开，也可以切成小块
2、蒜3瓣去皮切碎后加沙姜粉1汤匙，细海盐2茶匙和汾酒1汤匙混匀
抹在肉上，边抹边揉搓。抹好后盖上保鲜膜腌制1个小时
3、腌好后送入预热好175℃的烤箱中上层。每半个小时翻面，总共烤1个半小时
4、从烤箱取出后放在一旁静置15分钟，再切成小块即可
5、成品~
6、成品~
7、成品~
羊排的热量203千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有强筋、养阴补虚、健脾等功效；可与柠檬、萝卜、胡椒面搭配；与菖蒲、栗子、荞麦相克，同食可能会引起不适；
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