| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | ||
| 韭菜花 | 克 | 82千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 662克 | 韭菜花咖喱大虾热量/卡路里394千卡 | |||
 热量394千卡,相当于蛙泳39分钟消耗的热量600 | |||||
1、大虾开背洗净擦干水分，抹少许盐腌制20分钟左右。
2、韭菜花切去花切小段
3、锅中加少许油，下虾翻炒至变红。加入水刚没过虾即可。煮开后下咖喱块，烧至汤汁浓稠下韭菜花翻动一下装盘。
4、开吃咯。韭菜花的香和咖喱的浓郁浸在虾肉里。一点也不腥。孩子吃了好多
韭菜花的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有痔疮、补肾温阳、润肠通便等功效；可与墨鱼、鹌鹑蛋、明虾搭配；与蒜薹、蜂蜜、白酒相克，同食可能会引起不适；
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