| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 燕窝 | 克 | 56千卡 | 470千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 445克 | 燕窝热量/卡路里1134千卡 | |||

1、取一盏顶级盏撕开塑料膜,放在一个干净的大碗里,倒入纯净水泡发3-4个小时。
2.把手洗干净,泡好的燕窝会大2-3倍,然后用手顺着燕盏的纹路撕成一条一条,然后用镊子将其中的毛择净,如果嫌麻烦,如果你不是天秤座,这一步可以直接略过。
3.用纯净水冲洗3-4遍为宜,一定一定一定纯净水,自来水杂质太多,会破坏营养成分更不利于保存。
4.洗完了放在一个碗里,加入纯净水!纯净水!一定是纯净水,水刚刚没过燕窝就好,因为不是炖汤,要分几次吃的。在碗上盖上保鲜膜,没有套上保鲜袋也可以。
5.蒸锅清洗干净,加水,锅里这个可以是自来水。放上篦子,一定是隔着水蒸啊!!!开火盖上锅盖先把水烧开,开锅后把碗放进去,改中小火。(蒸锅里的水一定放足啊,中途不能加水的。)
6.40分钟后打开锅盖,掀开保鲜膜,把红枣和冰糖加进去,这个量就看个人口味了。然后盖上保鲜膜、盖上锅盖再蒸20分钟关火。晾凉后可放冰箱
7.如果当晚要吃,一般情况下7g左右的可以分两顿吃,每次用干净的勺子单独盛到一个碗里,剩下的放进冰箱。你可以热一袋牛奶,牛奶不要完全煮开,然后直接倒进碗里就行了。
ps:如果不喜欢牛奶,可可粉、椰奶、露露、果汁、水果,都可以的。一般是早上饭前吃,或者晚上睡前吃。
燕窝的热量470千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有益气补中、延缓衰老、清虚热等功效;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有改善睡眠、防治近视、大便秘结等功效;可与香蕉、蜂蜜、甘蔗搭配;与红糖、番茄酱、西兰花相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有抑制癌细胞、滋养阴血、宁心安神等功效;可与小米、冬瓜、兔肉搭配;与虾皮、海蟹、玄参相克,同食可能会引起不适;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有软化血管、养血、降血糖等功效;可与山楂、大花蟹、青蟹搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有解毒、和胃润肺、养阴生津等功效;可与草莓、鸭梨、白果搭配;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1