| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 蒜苔 | 克 | 165千卡 | 66千卡 | ||
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 448克 | 胡萝卜炒蒜薹热量/卡路里226千卡 | |||

1、准备食材

2、葱炝锅,放入胡萝卜

3、翻炒后放入蒜薹,木耳,生抽一勺

4、翻炒均匀,根据个人口味加盐及其他调味,个人口味淡,放生抽老抽的菜,几乎不加盐
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、消食、增加食欲等功效;可与西兰花、鲈鱼、比目鱼搭配;与苹果、茼蒿、冬虫夏草相克,同食可能会引起不适;
蒜苔的热量66千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有补虚、预防冠心病、预防痔疮等功效;可与乌鸡、木耳、猪肝搭配;与韭菜相克,同食可能会引起不适;
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有延缓衰老、补气血、治便秘等功效;可与海蜇皮、竹笋、荸荠搭配;与萝卜、海螺、青萝卜相克,同食可能会引起不适;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;
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