醋溜通菜梗的热量和减肥功效

白米醋的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；

白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有去酒毒、润肺生津、滋阴等功效；可与南瓜子、番茄、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；

蒜末的热量126千卡（每100克）；具有排毒清肠、防癌症、防肿瘤等功效；可与马齿苋、排骨、莴笋搭配；与大葱、鸡胸肉、鸭肉相克，同食可能会引起不适；