| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 黄豆 | 克 | 207千卡 | 345千卡 | ||
| 总量 | 165克 | 胡萝卜豆浆热量/卡路里246千卡 | |||

1、准备材料:胡萝卜1根和60克黄豆

2、黄豆浸泡6小时以上,胡萝卜削皮切块

3、把浸泡好的黄豆、胡萝卜块和清水放在原汁机里,榨出胡萝卜豆浆

4、把胡萝卜豆浆倒入煮锅,盖上盖子,大火煮沸

5、在煮豆浆的过程中要看火,煮沸后转小火,当豆浆不再有大泡泡,再转大火煮

6、如此重复2-3次把胡萝卜豆浆煮熟,即可

7、粉嫩嫩的胡萝卜豆浆

8、一定会有人问为什么不用豆浆机,原因是我丈夫要喝浓度高的豆浆,豆浆必须无渣,也就是说要他喝豆浆必须过滤豆渣,即使豆渣很柔软,他都接受不了,所以我用原汁机可以滤掉豆渣,然后煮熟
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒生津、防癌、促进消化等功效;可与鲈鱼、草鱼、黄豆搭配;与水萝卜、木瓜、红枣相克,同食可能会引起不适;
黄豆的热量345千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有催乳、降血脂、健脑等功效;可与香菜、牛蹄筋、茄子搭配;与菠菜、猪肉、基围虾相克,同食可能会引起不适;
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