| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 菠菜 | 克 | 26千卡 | 17千卡 | ||
| 蘑菇 | 克 | 22千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 250克 | 绿野仙踪热量/卡路里48千卡 | |||
 热量48千卡,相当于越野滑雪3分钟消耗的热量840 | |||||
1、食材准备：菠菜洗净后汆熟，蘑菇洗净切片。一盒奶炖切成6块取3块备用。
2、料理机中放入菠菜和100克清水。
3、搅拌成菠菜泥。
4、锅中放入菠菜泥、300克清水。
5、用中火煮至水沸腾后加入蘑菇片，再次煮至沸腾后关最小火。
6、加入奶炖，搅拌至奶炖融化。
7、继续用小火炖煮3分钟即可出锅。
8、成品图。
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保障营养、促进生长发育、防治痔疮等功效；可与羊肝、白茅根、胡萝卜搭配；与蜂蜜、豆腐、韭菜相克，同食可能会引起不适；
蘑菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有稀化痰液、促消化、补脾等功效；可与鲑鱼、小葱、青豆搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；
清水的热量1千卡（每100克）；
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