| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | ||
| 黑胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 251千卡 | ||
| 总量 | 62克 | 海带脆骨补钙汤热量/卡路里61千卡 | |||
 热量61千卡,相当于保龄球运动20分钟消耗的热量180 | |||||
1、准备食材
2、海带洗净
3、脆骨（或排骨）切成小块儿。
4、热水把骨头过一下，去血腥。
5、把过过水的骨头洗净重新放入凉水的砂锅中，大火煮开。
6、放入海带
7、放入盐、味精、少许胡椒粉提鲜。
8、盖上锅盖转小火煮15分钟或更长时间。
9、最后撒上葱花摆盘搞定出锅。
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防高血压、治疗高血压、抗菌等功效；可与牛肝菌、背部牛肉、黄牛肉搭配；与米豆腐、油皮、红枣相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有止血、治肝顺胃、促进消化等功效；与红豆馅、赤豆、红豆相克，同食可能会引起不适；
味精的热量288千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有缓解神经衰弱、提鲜等功效；与口蘑、鸡蛋相克，同食可能会引起不适；
黑胡椒粉的热量251千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有和胃、解毒、祛腥提味等功效；
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