| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花生碎 | 克 | 60千卡 | 298千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 22克 | 重庆小面热量/卡路里61千卡 | |||
 热量61千卡,相当于划艇17分钟消耗的热量210 | |||||
1、做法
准备好食材葱姜蒜切末，葱叶切葱花
2、做法
肉碎用姜末和一半的葱白、蒜、豆瓣酱、蚝油、酱油、花椒面、料酒拌匀
3、做法
热锅放适量油油烧全熟倒入碎肉翻炒熟
4、做法
加入适量清水和少许生抽中火烧10分钟左右最后大火收汁捞出备用
5、面碗内调入葱蒜、辣椒油、花椒面、五香粉、酱油、醋、盐、鸡精、香油
6、调入适量的面条汤和葱花，最后将煮好的面条倒入碗中，再把炒好的肉臊子倒入，味道级棒
7、最后在放上香菜，又好看又好吃，看着就有食欲
8、最后就可以吃了
花生碎的热量298千卡（每100克）；具有造血、滋润皮肤、润肺等功效；可与菠菜、黄豆、枣搭配；与黄瓜、蕨菜、河蟹相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、清污解毒、消毒等功效；与红豆沙、豆馅、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
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