| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | ||
| 盐 | 克 | 3千卡 | 59千卡 | ||
| 豆苗 | 克 | 19千卡 | 19千卡 | ||
| 紫洋葱 | 克 | 51千卡 | 39千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 高汤 | 克 | 84千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 853克 | 阳春面热量/卡路里197千卡 | |||

1、准备食材

2、猪肥膘放进锅里煎出猪油,加入洋葱碎,炒出葱油(本来是动图,静态有点模糊)

3、碗里加入10ml酱油和炒出的葱油,用高汤冲开,高汤用的是鸡汤,骨汤也可以

4、碗底放上一些焯熟的豆苗,然后将煮好的面铺在上面,最后撒上一把葱花,再浇上一勺高汤
香葱的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血压、解表、治疗高血压等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有祛除腥膻之味、增进食欲、止血等功效;与赤豆、小豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;
高汤的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗感冒、御寒、促进睡眠等功效;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有防癌、止痒消肿、提鲜等功效;
豆苗的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消肿、止泻、调理体质等功效;可与基围虾、北极虾、海虾搭配;与羊肉相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1