| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 切面 | 克 | 1136千卡 | 284千卡 | ||
| 绿豆芽 | 克 | 33千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 550克 | 骨汤葱油拌面热量/卡路里1169千卡 | |||

1、葱洗净切末。

2、将葱末和芝麻放入碗中浇上热油。

3、带葱油稍凉放入一袋浓度肉骨高汤一袋拌匀。

4、锅中加清水放入面条煮熟。

5、待面条快熟时加入洗净的绿豆芽。

6、将煮好的面条放入事先贮备好的凉白开中过水。

7、盛出控干水分放入盆中加葱油和盐拌匀即可食用。
切面的热量284千卡(每100克);具有平衡营养、增强免疫力、改善贫血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
绿豆芽的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消肿、美肌肤、清暑热等功效;可与黄瓜、胡萝卜、冬瓜搭配;与猪肝相克,同食可能会引起不适;
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