排骨烧土豆的热量和减肥功效

排骨的热量264千卡（每100克）；具有止消渴、滋阴、滋肝阴等功效；可与山楂、紫菜、大蒜搭配；与鹌鹑、菱角、黄豆相克，同食可能会引起不适；

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容、补充营养、减肥等功效；可与肥牛、醋、豇豆搭配；与西红柿、石榴、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；

西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容、润肠通便、增强免疫力等功效；可与芥蓝、三文鱼、山楂搭配；与冰棍、青鱼、虾相克，同食可能会引起不适；

姜丝的热量41千卡（每100克）；具有增进食欲、促消化、促进消化等功效；可与慈姑、芥菜、海蟹搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；

花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有治疗高血压、芳香健胃、止痒解腥等功效；