| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 雪梨 | 克 | 256千卡 | 73千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 总量 | 524克 | 冰糖雪梨热量/卡路里899千卡 | |||

1、准备好食材:雪梨、冰糖、枸杞

2、清洗干净的梨子如图切开。用勺子挖空中间,挖的时候一定要注意底下不能挖空,要不里面的汁会漏掉。(本来拍有挖的图片刚发现不小心删了,555)

3、装入三分之二冰糖,十颗枸杞。

4、盖上梨盖。

5、上锅大火烧开,中火蒸20分钟。

6、甘甜可口。

7、成品。
雪梨的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解酒、润肺清燥、解疮毒等功效;可与银耳、百合、冰糖搭配;与羊肉、螃蟹、羊排相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺止咳、祛脂降压、化痰止咳等功效;可与石榴、高粱、五味子搭配;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有软化血管、滋补肝肾、养血等功效;可与大花蟹、蚕豆、大闸蟹搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;
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