| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 1320千卡 | 264千卡 | ||
| 花生 | 克 | 851千卡 | 567千卡 | ||
| 藕 | 克 | 365千卡 | 73千卡 | ||
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | ||
| 总量 | 1217克 | 莲藕花生排骨汤热量/卡路里2595千卡 | |||

1、先把排骨焯一下水,洗干净,放入葱段姜片,然后开始大火煮开。

2、因为花生也不是特容易熟的材料,所以在排骨第一遍开锅的时候就放入花生一起煮。煮开了就可以调小火慢慢炖着了~

3、哎呀,蒸汽不断的往上冒,拍不清楚了。 排骨和花生一起煮大概20分钟左右,放入准备好的藕(斜刀块)!大火烧开,换小火慢炖,之后就准备等着煮好放调料起锅!

4、什么时候就好了呢,准备一只筷子,用筷子穿那个排骨,很轻松的穿过去的话,就可以放调料起锅了??(*^?^*)?。煮的过程中莲藕清香不断, 整个过程大概一个小时这样子喔⊙ω⊙
排骨的热量264千卡(每100克);具有润燥、补虚、润肌肤等功效;可与蘑菇、冬瓜、大蒜搭配;与香菜、鲫鱼、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;
花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有抗衰老、止血、预防高血压等功效;可与鲫鱼、粳米、莲子搭配;与蕨菜、秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
藕的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有止泻、养血补益、凉血等功效;可与牛蒡、皮皮虾、鲢鱼搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;
葱段具有增强食欲、缓疲劳、降血压等功效;
生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解药毒、发汗解表、杀菌等功效;可与羊排、牛里脊、牛肉搭配;与兔肉、肥牛相克,同食可能会引起不适;
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