| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 963千卡 | 321千卡 | ||
| 总量 | 301克 | 糖桂花热量/卡路里964千卡 | |||
 热量964千卡,相当于开飞机482分钟消耗的热量120 | |||||
1、采摘新鲜桂花。
2、去蒂，冲洗。
3、控干水，加入盐。腌制十分钟。
4、在干玻璃瓶子中放一层桂花，一层蜂蜜。常温放置一周，再放置冰箱保存。就完成啦！
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有祛除腥膻之味、清污解毒、促消化等功效；与红豆馅、赤豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有杀菌、保护肝脏、消除疲劳等功效；可与南瓜子、鸭梨、雪梨搭配；与河蟹、豆腐丝、热水相克，同食可能会引起不适；
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