| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 873千卡 | 873千卡 | ||
| 可可粉 | 克 | 56千卡 | 349千卡 | ||
| 小麦淀粉 | 克 | 140千卡 | 351千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 216千卡 | 392千卡 | ||
| 椰蓉 | 克 | 397千卡 | 684千卡 | ||
| 总量 | 382克 | 牛奶小方热量/卡路里1729千卡 | |||

1、全家福奉上(*^3^)忘了可可粉?~?

2、取一个容器放入40克淀粉(我用了小麦,你也可以用玉米,但千万别用普通面粉!)加入20ml牛奶搅拌成无颗粒的液体(′???`),待用

3、取一小锅倒入剩下的牛奶和100克淡奶油大火加热(我没有小锅),边边开始冒小泡泡加入55g的糖(不爱吃甜的可以减少用量,我觉得这个正好),搅拌糖至完全融化
4、糖融化后加入牛奶淀粉液,小火不断搅拌,液体会慢慢变粘稠(这个过程会有点长,耐心点)

5、最后液体会变得粘稠,有点像牙膏体,关火倒入准备好的容器里,容器里事先铺一层保鲜膜(方便脱模),震一震,放凉后送入冰箱1-2小时(ノ`⊿′)ノ

6、倒扣出来切成喜欢的大小,滚上椰蓉和可可粉,也可以滚抹茶粉(老干妈也可以(/≧▽≦)/~┴┴ ),找个好看的盆子装盘(请无视我??? ) 完成ヾ(@^▽^@)ノ
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防便秘、大便秘结、美容等功效;可与木瓜、蜂蜜、草莓搭配;与钙粉、菠菜、橘子相克,同食可能会引起不适;
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有大便秘结、预防便秘、增强体抗力等功效;
小麦淀粉的热量351千卡(每100克);具有治便秘、预防便秘、润肠通便等功效;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保肝解毒、止咳、去酒毒等功效;可与南瓜子、杨桃、香瓜搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
椰蓉的热量684千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有杀虫消疳、补充营养、驻颜美容等功效;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1