| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | ||
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 108克 | 土豆炖牛肉热量/卡路里256千卡 | |||
 热量256千卡,相当于吹号角128分钟消耗的热量120 | |||||
1、由于煮好后才想起来 发表 所以没有过程图 首先就是把牛肉和土豆切块
2、牛肉热水过滤后，捞起来水冲一下。锅烧热放少许油然后放葱蒜炒一下，倒入四勺水，三分之一勺或三分之二勺的酱油，适量的放一点老抽，颜色会好看些。然后三分之一勺糖，四分之一勺鸡精（三分之一也行） 然后倒入牛肉和土豆 焖煮
3、焖煮半小时或一小时就可以吃了 （喜欢肉烂点的就焖久一点，喜欢有嚼劲的就半小时左右就可以出锅。不过一定要热的时候吃，冷了牛肉就比较硬。个人偏糖 所以调料自行调整 喜欢辣的就放辣椒 大家随意就是
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有防癌、促进食欲、降低胆固醇等功效；
老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有调味、保肝解毒、舒缓肝气等功效；可与南瓜子、杨桃、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有增进食欲、促消化、帮助消化等功效；
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