| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 花生油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 510克 | 韭菜油饼热量/卡路里1579千卡 | |||
 热量1579千卡,相当于帆船运动526分钟消耗的热量180 | |||||
1、昨天剩的馅子
2、和面，我喜欢吃软软嫩嫩的油饼，所以水放的多一点，然后用面粉薄薄的包裹一层，避免粘到保鲜膜，用保鲜膜包裹，醒面半个小时
3、醒好的面分成4份
4、按扁
5、转圈包
6、包成这样
7、再按扁
8、多放点油，放一小片葱，油大概这么热就好
9、放下去5秒就翻面，稍微定型，尽量翻的勤快一点，不然容易糊
10、炸至焦黄，也可以不用炸那么老，只是，我喜欢吃这样的，看吧，还是挺好吃的
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养阴补虚、养胃、健脾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
花生油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有抗衰老、滋润皮肤、预防高血压等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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