经典的法式香草磅蛋糕的热量和减肥功效

1、打蛋器低速打发黄油，当黄油变成奶油状的时候倒入一半白砂糖，充分拌匀之后再倒入另一半白砂糖，使其颜色变浅且充满空气。

2、分四次加入恢复室温的全蛋液，低速拌匀，每次都要搅拌均匀。

3、搅拌均匀的黄油糊呈现出光滑细致状，拌匀的时候四周的黄油糊也要拌匀哦！

4、筛入低筋面粉，由于宝宝也爱吃这个磅蛋糕，所以我没有添加泡打粉。

5、加入香草籽，非常香哦，比起香草精，加入香草籽的味道更加浓郁。

6、用橡皮刮刀从搅拌盆底往上翻搅，一边搅拌一边转动搅拌盆，直至没有干粉。

7、搅拌均匀的面糊呈现滑顺的奶油状哦！不要过度搅拌哦，否则磅蛋糕口感会偏硬哦！

8、倒入模具，轻轻敲几下，排出空气，然后用橡皮刮刀抹平面糊表面，中间凹下去一点。烤箱预热180度，中层，烤40分钟左右，插入牙签没有粘着物即可。

9、非常原始的一款法式磅蛋糕，口感滑润，没有乱七八糟的添加，也不至于太甜腻，偶尔给小朋友吃一点点，也是可以的。