| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋粉 | 克 | 177千卡 | 354千卡 | ||
| 黑麦粉 | 克 | 139千卡 | 278千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 59千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 121克 | 胡萝卜棒热量/卡路里379千卡 | |||
 热量379千卡,相当于扫地126分钟消耗的热量180 | |||||
1、将低筋粉、黑麦粉、糖、盐混合，倒入Gallon橄露橄榄油。
2、用双手搓散，如图的样子。
3、加入胡萝卜蓉。
4、混合均匀，整理成面团。
5、将面团放在烤盘或者烤纸上，擀成厚5毫米、边长约15厘米的正方形。
6、用刮板切成长4厘米，宽1厘米的小条，表面扎出气孔；
7、烤箱预热170度，烘烤30分钟。
烤好后移到烤盘上冷却。
8、晾凉后，沿着刮板的切痕掰成小条食用。
9、密封保存。
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黑麦粉的热量278千卡（每100克）；具有维持新陈代谢、降低胆固醇、降血糖等功效；可与皮皮虾、南瓜、橙子搭配；与白糖、菠菜相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有滋阴、润肺生津、止咳等功效；可与番茄、杨桃、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有祛除腥膻之味、促进消化、消毒等功效；与红豆、赤豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
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